Stracciatella

Stracciatella est plus qu’une simple porcelaine blanche. À l’image d’un gelato aux brisures de chocolat, elle est d’un blanc polaire tacheté, disponible en deux nuances, l’une plus éclatée que l’autre. Son caractère unique, parsemé de confettis aux bords irréguliers, rappelle la texture onctueuse d’un délice glacé.